吉拉12年

吉拉12年單一純麥威士忌

Jura 12Y Single Malt Scotch Whisky

  • 容量:0.7L
  • 產區:Jura 吉拉島
  • 包裝:6入/箱
  • 酒精度:40%
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商品說明

來自蘇格蘭島嶼區最高大蒸餾器的細緻酒體,結合西班牙頂級Oloroso雪莉桶,甜美雪莉與細緻煙燻的巧妙紛呈,交織溫暖厚實且豐富平衡的絕妙層次,詮釋每一口都不甘平凡的島嶼風味。吉拉12年單一麥芽蘇格蘭威士忌,出自蘇格蘭天才首席釀酒師理查‧派特森極致工藝,以美國波本桶與西班牙頂級雪莉桶的醞釀,創造出豐富平衡的絕妙滋味,堪稱一口秒懂吉拉蒸餾廠基本風格縮影。帶有巧克力香,且充滿甘草味和柔和的煙燻味。

酒廠簡介
Jura,吉拉,是蓋爾語中「紅鹿」的意思,島如其名,超過5000頭的紅鹿 ,對應著200位的島民,是英國大文豪喬治歐威爾筆下蘇格蘭最遙遠神秘的島嶼,更是威士忌品酩者心中一塊不可等閒視之的聖地。吉拉島距離蘇格蘭本島雖僅數十公里,然受限於地貌與天候的影響,成為文人墨客口中最遙遠的神秘島嶼,更造就了吉拉島島民堅毅不拔的個性、特立獨行的性格與神秘圖騰的信仰。早在1810年吉拉蒸餾廠建立前,約十六世紀時,這島便憑藉地理條件成為非法蒸餾的私釀之地,中間幾經易主,終在1960年初期,始以高達25呎蘇格蘭島嶼區最高大的蒸餾器,創造出複雜卻細緻的原酒風格,並造就島嶼區少見純淨甘甜與飽滿泥煤風味並存的單一麥芽威士忌風格。幾經波折在1901年仍宣佈歇業的吉拉蒸餾廠,1920年代為了避稅甚至把屋頂都拆掉,看來這局已滿手爛牌全盤皆輸,但吉拉島民Diurachs骨子裡的不服輸在島民Robin 及Tony與建築師William的合作下,終讓吉拉在1963年以甘甜與泥煤並存的雙軌風味華麗重生。

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