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歐肯特軒心之木單一純麥威士忌(1L)

Auchentoshan Heartwood Single Malt Scotch Whisky

  • 容量:1L
  • 產區:Lowland 低地區
  • 包裝:12入/箱
  • 酒精度:43%

商品說明

這一系列商品以《木材》為主調,表達在威士忌的成熟中橡木桶扮演這麼重要的一部分,每個威士忌的靈感來自樹的生命週期的階段,並命名反映威士忌的味道。首席調酒師提及「新的歐肯特軒免稅限定款,將橡木桶的生命故事詮釋的淋漓盡致,你可以在一杯酒裡品嘗到在波本桶與雪莉桶中陳年的獨特氣味與層次」,對於木桶的投資及三次蒸餾的傳統工藝傳承,製造更高品質的單一麥芽威士威。Heartwood為樹的核心和比Springwood較老的樹木,此款帶有新鮮的蜂蜜和蜜餞橙皮,帶有黑咖啡的香氣,榛子和杏仁的核心味道,包裏著巧克力香甜,蘋果和新鮮咖啡味道,層次豐富且有厚實的口感。

酒廠簡介

Auchentoshan在蓋爾語中是【草原角落】的意思,蒸餾廠位於格拉斯哥(Glasgow)郊外的克區伯(Kilpatrick)丘陵低窪處。據說此蒸餾廠在一八零零年左右便已存在,然而正式的創立紀錄則為一八二三年。該蒸餾廠最大的特色在於繼承了低地區的傳統三次蒸餾法(目前僅存雲頂、哈索本及此處仍採用三次蒸餾)。經由三部小型單式蒸餾器完成初餾、後餾、再餾等處理後,再將酒精濃度高達81%的原酒取出,經過此三道蒸餾程序的麥芽原酒擁有淡雅香氣與輕盈的酒質,水果與麥芽的香氣十分適中,柔醇的風味使其極適合搭配餐點飲用。

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