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布魯萊迪奧特摩6.1版單一純麥威士忌

Bruichladdich Octomore Edetion 6.1 Single Malt Scotch Whisky

  • 容量:0.7L
  • 產區:Islay 艾雷島
  • 包裝:6入/箱
  • 酒精度:57%
  • 已售完
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商品說明

擁有粗獷豪邁的泥煤量167PPM,卻同時兼具淡雅細緻的口感。撲鼻而來的香氣揉雜了清新海水味,生海草以及油碘氣息,伴隨著烘烤碎乾椒味,而當酒體本身的香味釋放時,令人驚豔的石楠花、水薄荷香隨之迸發。於杯中靜置醒酒時可以發現酒體的微妙變化,漸次飄出餅乾、煙燻大麥氣息,接著是甘醇的橡木味,誘發香草、烘烤裸麥與核桃香氣,而熟成過程中所吸收的清新萊姆味與醃製蘋果、水梨氣息則接續而來。

酒廠簡介
Bruichladdich在蓋爾語中是【海邊的丘陵斜面】之意,蒸餾廠位於含覆英達爾灣的波摩鎮對岸,也是位於蘇格蘭最西邊的蒸餾廠。該蒸餾廠創立於一八八一年,但一九九四年之後便停止生產,直到二零零一年五月才又重新運作,且在原波摩蒸餾廠的所有人也是首席調酒師的吉姆麥克文(Jim McEwan)與其合夥人的共同努力下重生,並在二零零三年增設了蘇格蘭當地為數甚少的裝瓶設備,並省略冷卻、過濾及焦色等步驟,僅以蒸餾廠的專用水源進行加水作業,並保持四六%的酒精濃度下裝瓶。

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